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Email:imvivi.jp@gmail.com

前幾天的晚餐,我在家自己烤肉了,也就是俗稱的「一人焼き肉」( ̄▽ ̄)ノ

因為突然想要吃烤肉,但是也沒人可以跟我去,突然想起去年買的烤盤(電磁爐的那種,火鍋,烤肉,大阪燒都ok),所以就乾脆在自己烤肉吧。

整體預算就大概掌握在兩千日幣。
一進入超市,看見一盒又一盒的和牛燒肉片,美麗雪花般的和牛燒肉片,真的是讓我猶豫不絕阿。

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看看美麗和牛,再看看旁邊的「豪州牛肉」......最終我還是拿起了美麗和牛。

(日本超市的“澳洲牛肉“,通常都會寫成漢字的“豪州牛肉“,而不是“オーストラリア牛肉“。以前我也整理過了,在這一篇-->【京都。旅】京都文化博物館(建築系畢業展)


日本漢字裡還有蠻多看起來很有趣的他國國名(有時候也會出現在日文考試內容裡,可以注意一下),例如:

①「豪州」-->澳洲  

②「独逸」-->德國

③「白耳義」-->比利時

④「伊太利」-->義大利            

⑤「茂緑子」-->摩洛哥 

⑥「加奈陀」-->加拿大


美麗和牛一盒約30g,原價為1980円,但是很幸運的這天是牛肉30%off,打折下來大概是1500円,算下來也還好。

上次打工地方的老闆請客,請我們去單點的烤肉店吃飯,
一份上牛肉大概是四~五塊肉片吧,這樣就要一千多
円了(゜ロ゜)ギョェ

買好肉後,再買一些青菜,青菜都是單買的,不是一整顆一整顆買。當天買當天吃完的感覺。紅椒一個大概68円,茄子一個大概60円,花椰菜半棵約100円,合起來大概也兩百多円。肉加上三種青菜,總之是1700円左右。

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▼肉擺盤,我還把花給擺上來了勒( ̄▽ ̄)
其實份量還蠻多的,讓我吃了兩天,跟菜一起吃的話,根本不會不夠。

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▼我在家裡這麼烤肉,剛好當天日本在播放海猿電影,
所以我就慢慢的烤,邊看電影邊吃。 

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用美麗和牛的肉汁,來烤花椰菜跟茄子,真的相當相當美味,
再撒上一點之前去台北三井日本料理吃飯時買的玫瑰鹽,簡直是絕品!

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▼隔幾天,我又去加買肉片,這天就買了豪州牛排肉啦~還有豬五花。
兩包合起來的價錢大概是我買美麗和牛的價錢,和牛雖美麗,但價格帶刺啊~

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四片豬五花,跟三分之一的豪州牛排肉。
一根杏苞菇,一根茄子,半個馬鈴薯切片(菜約
150円

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不禁要稱讚一下杏苞菇,烤一下超多汁好吃!

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豬五花烤的兩面焦黃,也超好吃的~!
加點泡菜就變成韓國烤肉了吧Ψ( ̄∀ ̄)Ψ

肉片加點鹽巴,再跟杏苞菇或是茄子一起吃,真棒呆,食物的原味的感覺。

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豪州牛肉則是相當清爽,
和牛的雪花雖美又好吃又入口即化,但總顯得較油一點。

馬鈴薯也很好吃,外表香脆,內部就是鬆鬆軟軟燙燙的馬鈴薯。

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肉真的還是簡單的最好吃,加一堆烤肉醬實在是不好,
而且有烤肉醬的肉,很容易烤焦,烤焦的話吃下肚子對身體也不好。

另外在家烤肉,有個缺點就是太油煙了....記得開窗啊~

另外一個忠告是,不要買已經泡在烤肉醬的肉了,因為我有固有印象是泡在烤肉醬內的肉通常比較不新鮮,另外一個原因是好容易噴油啊!!
這種泡在烤肉醬的肉,要吃就去烤肉店吃吧,怎麼噴都沒關係~(´ω`*)ネー

▼我買的「和牛ホルモン」,
雖然真的很油很入口即化很好吃,但是一下鍋就是變成炸彈了。

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vivi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

留言列表 (6)

發表留言
  • Kidd
  • 沒有烤網真的好可惜, 這種牛肉用烤的超讚
  • SusanL
  • 大創有在賣烤肉網, 可以直接放在瓦斯爐上烤
    昨天我就用這東西烤了馬鈴薯~
    真的有烤的香味喔~
  • 泰瑞
  • 一人燒肉
    一切自己來~吃好一點外加特價會讓人好開心吧XDDD
  • 黃大爺
  • 看起來好好吃...但是那樣一盒牛肉就要台幣偶霸摳了...好貴喔
  • 悄悄話