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 據說「bills(ビルズ)」是世界第一的早餐店,
看見「世界第一」四個大字,不顧一切地跟朋友便衝了,
在大阪時只有在美食節目上看過,總是想說找個時間去東京吃吃看。

話說表參道店已經開幕蠻久的了,至今還需要排隊,
不過我們去的時間點也算是用餐時間,所以排隊也是應該的吧。
bills就在Tokyu Plaza的七樓,以前聽說排隊排到三四樓,
我這次只從六樓開始排,大概排了三~四十分鐘,所以應該算是還好吧。

▼秋天的表參道。

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Tokyu Plaza相當有聖誕節氣氛。

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排隊開始!從六樓排上去。

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因為剛好是太陽直射窗口的時間點,
所以說很多人都不想要坐在靠窗位子,

此時有店員出來問「會非常熱喔,如果有客人不介意的話,可以先行上去。」
當下我很猶豫,問了一下朋友「要嗎?你覺得好嗎?」
正妹友人說「算了啦,會曬黑吧。就慢慢排隊上去好了,感覺也蠻快的。」

幸好,因為沒多久我們就入店了。
入店後看見,說「不介意太陽直曬」的其他客人整個熱到不行把毛巾披在頭頂上。

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入店後,看了一下桌上的菜單,
發現是英文版的Σ(´ω`*)━━想說這是蝦毀啊!!!
翻過來一看原來背面是日文版的,這才安下心來。

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店內人很多,相對來說頗吵,但空間頗大且明亮。

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菜單字很小。
讓我不禁碎碎念「文字が小さすぎるやろ!」
可能印太大就不時尚了吧。

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上菜~排的滿滿滿~
想說都難得來了,至少要點到吃不下。

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想說難得來一趟,也應該要點點最貴的套餐。

我點的是有放入「紐約時報(The New York Times)」評比為世界第一蛋料理「オーガニックスクランブルエッグ「フルオージーブレックファスト(1800円)

一千八百日幣,實際上算蠻貴的。吃了也還好,並沒有到那個價位的美味。

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麵包的奶油,好像也蠻講究的,麵包整體偏硬。
香菇蠻美味的,香腸的肉則是沒有磨的太細,吃起來比較有口感。

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最知名的蛋,是還蠻好吃的,
但是整體要價一千八百日幣個人覺得不是很值得,
畢竟一千八百日幣,我在大阪都可以吃烤和牛中午套餐了吧。

光澤度相當完美的黄金炒蛋,
充斥著精挑細選出的有機蛋,牛奶以及鹹度適中的奶油香氣,
吃起來會覺得原物料使用的不錯。
說是炒蛋也很像半熟布丁軟嫩蛋,火侯要控制得宜,普通人應該炒不出來。
不過要說世界第一也有些誇大,就是比較高檔的飯店早餐裡會出現的一品吧。

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▼朋友點的「スプリングオニオンフリッター」(1200円)
造型蠻嚇唬人的。

聽朋友說一起夾著吃相當美味。
中間是鮭魚,上面那堆是ズッキーニ,
看似小黃瓜,其實是翠玉瓜,跟南瓜比較接近。

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下面那層吃起來頗像煎餅,
所以油鹹香再加上翠玉瓜清爽的口感相當相輔相成。

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▼這是我覺得最驚艷的一道
外脆內酥軟熱熱的「ブレックファストスコーン」500円。

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上面還有俗稱夏威夷豆的Macadamia Nut,
一旁附有Ricotta Cheese起司

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全部加在一起吃,超~~~~~~好吃!!!
比那個被美國新聞評比為世界第一的蛋料理更讓我驚艷。
且才五百日幣,是很值得點的一品。

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「アイスコーヒー」(500円)

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事實上一開始不知道要點什麼,就請眉毛看起來有些囂張的店員推薦一下,
當下她就推薦了這個人氣第一的「リコッタパンケーキ」,
仔細看看周圍,的確桌上率蠻高的,幾乎五桌裡會有三桌有它。
但是總覺得早餐只吃甜的整個不夠,所以這道就算是我們的餐後點心了。

「リコッタパンケーキ」(1400円)
有著一整根新鮮香蕉,香蕉成熟的程度相當美味,
不過身為香蕉王國的國民,其實這根香蕉相當不足為奇。

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甜甜香氣不斷襲擊而來。

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三層鬆鬆軟軟的鬆餅,
是壓垮我們的最後一根稻草。

據說上層的奶油有混合蜂蠟蜂蜜,
所以營養滿點且風味相當實在也不錯。

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一切開這蓬鬆蓬鬆的鬆餅,整個奶油跟楓糖都噗啾出來,
感覺熱量頗高,但是蠻好吃的,
跟世俗的鬆餅口感不同,鬆軟鬆軟的像是舒芙蕾,難怪人氣這麼高。

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カプチーノ(600円)

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bills東京表參道Tokyu Plaza店相關資訊:

地址:東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F

https://bills-jp.net


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