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Email:imvivi.jp@gmail.com

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如果早上有看電視的話,
就會發現,電視節目會介紹很多店家,
通常因為都是地區性的節目,所以介紹的都會是週邊縣市的。

這間「匠の館」茶館,我是在某天早上的節目上看到,
店家會在茶葉泡完後,不丟掉而是叫客人吃掉這件事,讓我有些驚訝,
另外當時電視節目開播時店的負責人也相當得意,
當時負責人的神韻有些像是Q博士,這也讓我相當印象深刻。

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 我覺得「匠の館」特色就是很樸實,且店員們都蠻熱心的,
店員們會說明茶葉的不同之處以及泡茶的訣竅方法,
如果願意聽的話,是個還蠻學得到東西的地方。

感覺不是以賺錢為目的的喫茶店,
而是想要讓一般人多認識日本茶的店家,所以價位也不貴,
據說是「財團法人京都府茶葉會議所」經營的。

對了,順道一提,當時是夏季五、六月左右前往,
所以宇治河川邊有著大量會飛的昆蟲(整個嚇壞)
不止數量多而已,昆蟲們感覺還很魯莽,
感覺嘴巴張開,就會有一堆衝進來的魯莽程度。

▼仔細看,可以發現有大量的昆蟲在玻璃上以及牆上。

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為了防止大量的昆蟲進到店內,
店員要我們使用快速開門快速開門的祕技進去,
也還算順利的進到店內後,便開始點餐。

這邊使用的是相當樸實的熱水壺,
有一些比較注重氣氛的茶店,通常都會使用較高檔的水壺。

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價位也相當樸實,
只有茶才500日幣左右,加上一品小點也只要600日幣左右。

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當天的客人是日本的老人院機構,
帶老人們出來喝茶。
他們邊喝茶邊談天,感覺相當享受這京都宇治的午後。

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帶著媽媽來宇治喝日式傳統茶,
不知道她喝的習慣嗎?
畢竟她是喝蘋果西打搭配彰化肉圓的彰化婦女。

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隨處可見的木叉子都有特地折紙裝飾著,
媽媽看見後,歡喜地將折紙小心翼翼的放進包包,準備帶了回家去,
在此刻,我看見了屬於彰化婦女的小確幸。

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我點的宇治玉露茶,喝完了還可以吃吃茶葉。

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冰涼玉露茶,
店家相當貼心,各給我們兩個杯子,人超好。

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套餐中的抹茶點心。

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開始要來吃玉露茶的茶葉,
店員幫我們將茶葉取出後平均分成兩小碗,
店員說「可以加上ポン酢(柚子醋)吃會很好吃噢!」

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加上柚子醋,淡淡柚子香,
第一次吃茶葉,感覺有些有趣。

柔軟的玉露茶葉,與其說味道上的體驗,不如說口感了吧,
畢竟味道的話柚子醋占了全體味道大宗,
口感像是一般蔬菜,例如菠菜葉或是海帶這種,
比想像中的韌度更加柔軟,雖說稱不上是個會讓人上癮的好吃程度,
不過確實是個清爽有趣的新體驗。

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相關資訊:

地址:京都府宇治市宇治又振17-1


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