ViVi吃喝玩樂

這是去年十月份左右，跟著香港雜誌「飲食男女」一起工作的記錄了，

所以有些詳細細節我都忘光光了，只有記住一些大概，畢竟我貴人多忘事，

如果對這間餐廳有興趣的人，可以參考下列的「飲食男女」網址，

▶▶第 797 期　漫味世界　京都•豆腐紀　　2010年11月05日

跟阿敏他們，一起來到了位在北野天滿宮附近的「TOFU CAFE FUJINO」餐廳。這間餐廳，在我們要去採訪之前，我有稍微做些功課。發現他就是由歷史悠久的豆腐老店「京とうふ藤野」，為了讓客人享受到各式各樣豆腐的做法以及創意豆腐料理，所開的餐廳。看過一些日本人的食記之後，我也發現餐廳的環境以及料理真的很可愛阿~

這次來到「TOFU CAFE FUJINO」餐廳，

這一天我們一群人來到大阪還蠻南邊的「森野サンプル(sample)」工廠來作採訪，

本來編輯阿敏打算是要去另外一間食物模型公司做採訪，但是我額外的推薦了他們這一間「森野サンプル(sample)」，阿敏他們一看，覺得有客人可以親身體驗做食物模型的活動還蠻不錯的，所以就決定是它了!!

其實這間見學（體驗課程），我在三年前就很想要跟ikun他們去，但是當時大家都覺得來回車費太貴了（約１３００日幣），

另外除了車費之外，再加上體驗的課程也必須要花費約３０００円，零零總總加起來就要將近５０００円左右了，對於留學生來說這個金額負擔真的是太大了，於是去這間「森野サンプル(sample)」的計畫，就這樣胎死腹中。

不過，這次趁著雜誌採訪工作的機會，可以來到這裡，也算是圓了我一個夢吧。很開心~~

▼我跟老闆預約好了採訪時間，