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「AWOMB」記得之前只能打電話預約,現在預約好方便啊~
可以直接在他們官網上填寫資料預約,
官網上還有支援各種語言,真的相當方便。

「AWOMB」西木屋町店,線上可以預約的餐點,
就只有這個「手織り寿し 衣(Teori Sushi Koromo)」

其他的飲料或是小品之類的,則是當天抵達店內後再點餐,
預約時,要先填寫哪些食材不能吃(例如對什麼食材過敏之類的)

另外,店家不能刷卡,所以人多的話,現金要準備足一點。
如果四個人以上一起用餐的話,則只能一起付款,不能各別付款。

預約後,最後取消或是更改人數的日期,是用餐的前一天,
如果是當天,臨時取消則會被罰餐點金額的100%

(使用外語頁面預約時,需要填入信用卡卡號,
日文頁面則是五人以上的預約時需要填入信用卡卡號。)

所以,在官網線上預約時還必須同意或是填寫
「有無對食材過敏,有的話請填寫哪些食材」、
「明白最後取消或是更改人數的日期,是用餐的前一天
「明白現場不能刷卡,只能現金付款」這三個選項。

以上種種規定都算是保障店家(以及用餐客人)還算合理,不會太奇怪。

以上資訊僅供參考,還是請以官方提供的最新資訊為主。

▼抵達「AWOMB」西木屋町店。

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「AWOMB」西木屋町的入口處,
還算蠻隱密的,是大馬路的小巷中的小巷內。

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▼當天還有空位,
如果沒預約,也可以臨時入內用餐。

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如果需要排隊的話,排隊時的注意事項,
就是不要站到別的店家前,給其他店家造成麻煩。

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▼進入「AWOMB」西木屋町
感覺很像龍貓小徑。

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進入店內後,就先跟店家說自己的預約名,
然後必須要在玄關處脱鞋,穿上店家提供的室內拖鞋。

「AWOMB」西木屋町的店內。
有分樓上跟樓下的座位,當時被店員安排在一樓的座位。

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等其他客人離場拍的照片。
在我之後,又有兩~三組的客人陸續入內。

室內空間真的不太明亮。

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牆上掛的可愛小花瓶。

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店員送上小菜菜單以及飲料的菜單。
如果不需要的話,也不用特地點,

反正之後就會送上一開始在官網上預約的
「手織り寿し 衣(Teori Sushi Koromo)」餐點。

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「手織り寿し 衣(Teori Sushi Koromo)」的說明。
如果需要追加醋飯或是海苔也可以加點,付費就好。

還有飲料跟甜點,
甜點還蠻有趣的,例如白味噌起司蛋糕,
炸天婦羅冰淇淋或是豆腐白玉毛豆紅豆甜湯等等。

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也有酒精飲品。

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▼這個是剛剛我說的龍貓小徑的左右植物介紹,
沒想到短短一段路,有這麼多種植物。

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大約經過了十五分鐘左右吧,
我在官網上預約的「手織り寿し 衣(Teori Sushi Koromo)」餐點,
就送上桌了。

不過店員說請我稍等個一分鐘,因為說明還挺長的關係,
每一個食材跟醬料鹽巴之類的都需要說明XDD

所以她希望可以等我隔壁的客人餐點送上來後,
再一起說明食材以及食用方式。

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太精緻了,我就這樣邊拍照邊聽店員的說明。
雖然店員是說可以邊聽邊吃也沒關係。

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太~精緻了!
有炸和牛,還有有趣的炸美國櫻桃(這很難以想像)

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還有當季的魚料理(當然都是小小一塊)

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店員說可以使用隨餐附的海苔,
在海苔上放上一些醋飯,再搭配小小塊的食材,
再放上一些醬料,或是鹽巴等等,包起來一起吃。

也可以把料直接放在那碗醋飯上,當作丼飯吃。

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整體用餐,還蠻有趣的。

但是如果是想要來京都大魚大肉的話,「AWOMB」就可能不太適合,
因為「手織り寿し 衣(Teori Sushi Koromo)」餐點真的很精緻。

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食材小歸小,但都挺鮮的。

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一旁還附有蕎麥麵,湯是冷的番茄湯。

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どの角度から見ても可愛いと思う。
またゴールドのGRロゴもとっても素敵

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「AWOMB 西木屋町」相關資訊:

地址:京都市下京区西木屋町通松原下る難波町405
HP:http://www.awomb.com/


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