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某天中午去福井県坂井市的「越前竹人形の里」用餐，
這邊還蠻常被日本國內旅遊所使用的用餐以及休憩設施，
除了設備完善外，也有不少精緻的竹工藝品，
以及使用竹子製成的器具（如筷子這種實用的土產）可以購入。

吃飽後，還可以去一樓的竹工房看職人們的製作竹人形的過程與介紹。

此外讓我驚訝的是這邊午餐的海鮮超級新鮮的ヽ(*´ｖ｀*)ﾉ
甜蝦，自從我敢吃生魚片以來我吃過超多隻，
這次是第一次吃到帶生卵的生甜蝦，因為通常好像就是會刮掉。
不是爆新鮮的還不能夠生吃的樣子。

▼這天在二樓「集雀（しゅざく）」餐廳的午餐。

裡面有一個試吃品-永平寺的味噌，
吃起來超下酒♪♪♪

日本的觀光區的餐廳，
通常會提供一些自己土產店也有賣的土產的試吃，
我想這是對商品有相當程度的自信才會提供吧。

二樓餐廳的器具，幾乎都是用竹子做的。

另外烏龍麵是很特別的一品，採用一種叫做「熊笹」的竹葉製成的，
所以烏龍麵整體呈現青翠綠。
此外聽說「熊笹」對健康還不錯呢，可以提高自然免疫力外還有殺菌的功用，
我想在物質缺乏的古時日本，
「熊笹」對日本人來說是個重要的自然資源之一。

甜蝦的生卵，
我還是第一次看到，有些驚悚ΣΣΣ(´д｀ﾉ)
畢竟比較常見的是紅色的，青綠色的卵，我比較少見到。

青綠色卵的軍艦壽司--->點我點我
在福井還有直接裝一罐賣，對老饕還說一定是絕品--->點我點我

一開始因為顏色而有些抗拒，
不過鼓起勇氣吃下後，真的是相當好吃(〃ﾉωﾉ)
感覺拿來弄茶泡飯（お茶漬け）或是義大利麵的話一定也很好吃。

超級鮮甜，很搭日本酒，
（是說沒喝酒啦，畢竟是中午ＸＤ）

吃飽後可以去看看竹子工房，
大人一位的入場費300日幣。

進到工房後，
便可以看見職人們默默地雕刻竹子。

有各式各樣的竹子展示。
本來只看過基本款的竹子，還沒想到竹子有這麼多款品種。

這位職人，一直在示範如何製作竹人形的頭髮。
我覺得這項工夫相當厲害，
因為將竹子不弄斷地切割成細如髮絲的境界，真讓我無法想像。

這真的要心靜如水的職人來做，
是我的話，我應該會整個瘋掉吧ＸＤ工太細緻了。

有些甚至比人的頭髮還細。

髮絲或是鬍鬚絲有兩款，
一款是直接切割，另外一款是挖洞埋入。
直接切割的比較麻煩，一斷就無法修復。

好驚人的細活。

工作幾年下來，我老是覺得日本人應該有強迫症，
不把事情做成這樣就食之無味吧。

髮絲挖洞埋入款，
（這樣單看有些可怕ＸＤ臉超級逼真的）
不過光想著這必須一根一根埋入，著實也讓我渾身痠痛。
這我完全做不來w

職人們就這樣默默的做自己的工作，
想必數十年如一日～

到了這一區，是這一位名叫內田先生的職人的工作區域，
我對他桌上的這一個竹人形相當有興趣。

這應該是竹取物語裡的公主吧，
相當漂亮的竹人形，
除了髮絲外就連和服也是相當精緻(・ω・)

兩鬢間的髮絲到垂至地面的髮絲，
讓我不禁讚嘆(つ∀<●)ﾟ超厲害。

據說這是日本國內的顧客特別訂製的，
師傅們各個都花費許久的時間在這竹人形上。

看見這張照片，原來有位台灣人曾來到這邊拜師學藝，
學取雕刻竹藝的技術。
這位台灣人便是-彭定松老師。

「越前竹人形の里」館方還特地擺出一區專門做彭定松老師的展示。

看著看著，
突然覺得「越前竹人形の里」離我這個台灣人好近很有親切感。

彭定松老師還曾任國立故宮博物院的技術指導顧問。
因為我對竹藝方面實在是不懂，剛剛查了一下彭定松老師
發現有篇文章說他為了要保護台灣某廟宇不被拆除，還被打的片體鱗傷過
Σ(Дﾟ;/)/真的假的啊...是真的話也太唏噓了。

彭定松老師的師傅便是這位師田黎明師傅，
在日本是知名的竹人形工藝老師，也是日本國寶級的人物了。

▼竹取物語的公主。
這真的是最經典的福井越後竹人形，
因為日本有句話是說「髪は女の命（頭髮是女人的性命）」
所以人形也必須絕對地展現出具有生命力的髮絲，
通常竹子的髮絲不能超過0.2mm，一尊人形必須要使用5000～7000根的竹髮絲。

另外層層包覆得和服展現出華麗感也是越後竹人形的特點之一。

這絕對可以當作傳家寶了(*≧ω≦)

▼「笹鳴り」
這是師田黎明師傅的代表作。

▼這是一個「垂櫻」的概念。

展示區域，有著大面大面的窗，
窗外望出便是「越前竹人形の里」的庭園竹林。

雪加上竹，總有一股莫名的沈靜感，
感覺在這邊邊看著窗景，邊喝咖啡吃蛋糕也很優。

除了竹人形外，
也可以看見不少其他竹子製成的藝術品。

今年是羊年，
所以羊的竹製品也是熱門的搶手貨。

竹子製成的丸岡城。

除了見學外，可以體驗自己做竹子製品，
體驗價200日幣起～

現場也有「越前竹人形の里」的紀念印章。

因為女兒節快到了，
所以到處可以看見女兒節的裝飾。

土產店有不少跟竹子相當的土產。
這是竹葉造型的餅乾，
因為竹子在日本是個相當吉祥的物品，所以很多人都很喜歡。

相關資訊：

▶「越前竹人形の里」ＨＰ：
http://www.takeningyo.com/index.html
▶「越前竹人形の里」地址：
福井県坂井市丸岡町上久米田63号1番地
▶如何前往「越前竹人形の里」：
◉「福井駅」下車，轉搭越前鉄道「勝山永平寺線」在「永平寺口駅」下車後，轉搭京福巴士「芦原温泉行き」在「越前竹人形の里」下車。

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