ViVi吃喝玩樂

 這天來到兵庫縣神戶的「神戶風月堂」的
「神戶風月堂博物館（神戸風月堂ミュージアム）」入館無料。

「神戶風月堂」的正式表記為「神戸凮月堂」
所以可以在他們家商品上或是店家招牌上看見「凮月堂」三字，
不過其實「凮」是等同於「風」的。

▼事實上，之前還滿常收到「神戶風月堂」家的土產
2012年過年的時候，日本朋友就送我「神戶風月堂」家新年禮物，
當時是用新年限定的鐵盒裝的，相當應景。
【日本。生活】最近拿到的土產跟過年應景小禮物們~♥

「神戶風月堂博物館（神戸風月堂ミュージアム）」
入口蠻像教堂的，相當西式。

館內還有美人魚裝飾，真不愧是時髦的神戶（讚嘆）

在「神戶風月堂博物館（神戸風月堂ミュージアム）」內，
有許多資料以及創業時的製菓道具。

烤法蘭蘇的器具。

來到「神戶風月堂博物館（神戸風月堂ミュージアム）」
店員請來參觀的人試吃「神戶風月堂」的定番人氣商品。

兩款人氣歷久不衰的商品。
「中文不清楚，姑且叫它奶油餅乾（レスポワール）」
與「法蘭蘇（ゴーフル）」

拿到後當場試吃www
「法蘭蘇（ゴーフル）」很經典的餅乾。

「レスポワール」奶油香味蠻濃郁的。

在「神戶風月堂博物館」內，
還有全部都是使用菓子食材製成的裝飾品，我覺得相當必看。

這個作品主題是海遊館旁的「聖瑪麗亞號（サンタ・マリア号）」帆船型觀光船，
我之前有帶媽媽觀光時有一起搭過，冬天搭實在是爆冷ww

另外這個是「昭和羅曼（昭和ロマン）」也是比賽過的作品，
也都是使用可以吃的菓子食材製成的，非常精緻！

這個也是由菓子原料製成的作品「松之翠（松の翠）」相當逼真。

「神戶風月堂博物館」內還可以看見工作人員正在準備各種糕點，
這天我看見工作人員搬著裝滿的銅鑼燒箱子，一箱接著一箱的搬，
真的超想吃ww軟綿綿的外皮，甜甜的紅豆內餡。

再往內走，有不少古董傢俱與裝飾品。
還有創業初期的「神戶風月堂」的介紹與外觀照片。

「老店的證明（老舗の証）」

接著步行約兩分鐘，
前往位在附近的「神戶風月堂 元町本店」

「神戶風月堂 元町本店」這邊除了商店外，
還有餐廳跟咖啡廳。
逛到南京町的話，可以來這邊喝個下午茶或是用餐。

上面的吊鐘，是法蘭蘇的造型。

蛋糕有好多款。

商店內商品也相當多，
買土產有多種選擇。

超酷的阪神虎法蘭蘇鐵盒。

通天閣跟大阪城的法蘭蘇鐵盒，
愛鐵盒的人，應該會覺得怎麼買也買不完。

抹茶口味的法蘭蘇。

蛋糕櫃，每一個都看起來超好吃的>/////<

除了洋式的點心外，當然也有和風的點心。

製作葛湯的お盆菓子，
之前感冒時喝過熱的，感冒時喝真的很舒服。

店內內用的區域，
可以在這邊喝喝下午茶跟吃點輕食。

用餐環境相當舒適。

坐在櫃臺位的話，還可以邊看主廚擺設甜點。

正在到處分送試吃餅乾的法國パティシエ（菓子職人），
日文講的也是嚇嚇叫。

「神戸風月堂（Kobe Fugetsudo）」的經典商品。

經典鐵盒，這是再現早年的鐵盒包裝。

銅鑼燒，
一開始看見工作人員一個個細心檢查的銅鑼燒。

相關資訊：

店名：神戶風月堂 元町本店
地址：神戸市中央区元町通3丁目3-10
ＨＰ：http://fugetsudo-kobe.jp/

 
檢視較大的地圖