我在開門營業前15分鐘抵達「御曹司 松六家」
抵達時,現場已經有約十幾人在排隊了,大家好拚(汗)
這是一間中午吃一個人約2000円起跳比較便宜,晚上隨便吃一個人就會破萬的餐廳。
總之,我趕緊加入隊伍內,
因為中午的餐點是有數量限制的,晚來或是慢排就吃不到了,
中午午餐也是不能事先預約的。
約營業前5~10分鐘左右,店內的工作人員會出來詢問「每一組的用餐人數」
以及提醒店內的中餐料理只有一款,
也就是「極上黑毛和牛ひつまぶし御膳」2000円(税込)
另外,如果是兩人用餐的話,就必須兩個人都在現場排隊,
排在我後面的女生是想要跟朋友兩人一起用餐,但只有她一人在排隊,朋友還沒到,
就被店員說人數沒到齊就不能排隊,我想她應該就是吃不到了吧,
因為在我們的後面,人已經排到彎過轉角處了。
我只差一個人,就可以在第一輪進去用餐><
店員說,第一輪全部入內後,
第一輪之後的要等約三十~四十分鐘才有可能進入用餐,
不過幸好當時店門口有椅子坐,不然站著乾等好累。
所以要在第一輪入內用餐的話,
最慢也應該要在營業前三十分鐘入內吧(我猜)
假日的話,可能又要再提早一些。
又等了約三十分鐘左右,終於輪到我吃午餐了。
我一個人一間個室,另外店內還蠻隱密的,我沒看到其他的座位。
店內應該是有24個座位。
中午的唯一餐點,就是這個「極上黑毛和牛ひつまぶし御膳」
就是黑毛和牛三吃,跟鰻魚的ひつまぶし一樣。
對了我也有追加單品,生魚片(鮮魚のお造り)也才600円而已。
跟鰻魚的ひつまぶし一樣,
第一口先吃原味,
第二口吃附的薬味也就是蔥或是海苔一起的風味,
第三口吃加了蔥或是海苔等等薬味的お茶漬け(茶泡飯)這樣。
▼「極上黑毛和牛ひつまぶし御膳」
小碗盤的菜好多,超開心~
剛好都是我愛吃的醃漬物跟羊栖菜。
▼我追加的生魚片,裝飾也好精緻,魚肉很鮮。
▼「極上黑毛和牛ひつまぶし御膳」的主角。
照片上的牛肉看起來很生,其實本人也蠻生的,
如果不敢吃太生的肉的人,應該無法接受。
我一個人來吃的話還好,
帶長輩來的話,他們應該無法接受過生的肉片。
另外,其實不是那麼入口即化的生肉款耶...
我吃過更入口即化的生牛肉(不過一份幾小片,就要2000円以上了)
不過這樣一個套餐也就2000円而已,實在是不能挑惕。
飯裡面還有肉片,夾心肉片啊~
一整碗肉片份量還蠻多的。
飯中的肉片就沒那麼生,可能是被熱飯悶熟些了。
第一口先吃原味,只有肉片跟飯。
再來就是用店家附的薬味。
混搭著吃。
吃到一半,店員端入白飯(下圖右邊的木碗)
以及第三吃的熱茶高湯(下圖左邊的茶壺)
(其實店員會透過窗戶看我的狀況,但是不是很明顯地看,
是那種會在意客人會不會在意她在看我的看www好複雜,
總之就是快步經過瞄一眼這樣。
她發現我已經吃一半了,所以帶了新的白飯給我,白飯量還蠻多的有嚇到我)
話說吃不下的話,也可以不用新追加白飯。
熱茶高湯可能怕一開始端上會冷掉,所以中途才送上(気が利くねー)
又是一碗的份量,
但是「御曹司 松六家」的白飯還蠻好吃的,
另外基於不浪費,我有吃光光。
熱騰騰的晶瑩剔透白米飯,單吃就蠻好吃的了。
店員跟我說「白飯覺得不夠味,可以加一旁的醬料。」
這是不會太鹹的醬料。
第三吃,加入熱騰騰的茶高湯。
稍微擺盤一下,又是新的一碗,
2000円讓我飽到半夜。
用熱茶高湯沖牛肉片。
最後的小點心,巧克力羊羹。
巧克力羊羹,相當精緻,
我還是第一次吃到這麼小塊的羊羹,不愧是高級店(莫名讚嘆)
吃飽,付完費後,
店門口已經放上本日午餐已經結束的牌子了。
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「御曹司 松六家」相關資訊:
地址:東京都港区六本木4-10-2
HP:http://www.tokyo-rf.com/restaurants/r04/index.html
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