位在新瀉市的「Pier Bandai(ピアBandai)」
就在萬代橋以及朱鷺展覽館(朱鷺メッセ)知名觀光景點附近。
「Pier Bandai(ピアBandai)」是日本海側最大級的當季鮮物市場,
有不少新瀉自傲的食材,從蔬菜、水果、現撈海鮮到好肉美酒都有。
如果喜歡在日本旅遊時,租間有廚房的飯店或是民宿自己煮東西吃的話,
那就一定要來這邊逛一逛了~~一定能夠享受到當地最美味的食材。
除了食材外,當然也可以買到當地土產物產等等的加工品當伴手禮,
我個人覺得蠻有趣的一間店舖是市場內販售咖啡豆的
「NIIGATA COFFEE DONYA BAY STANDARD」
喜歡喝咖啡的人也別錯過啦~~ヾ(@^▽^@)ノ☕ ☕
市場內也有不少餐廳可以用餐,
如:万代島鮮魚中心直營的海鮮丼餐廳,旋轉壽司等等。
「Pier Bandai(ピアBandai)」內的店舖情報與介紹:
http://www.bandai-nigiwai.jp/shop/
▼「万代島鮮魚中心(万代島鮮魚センター)」內部。
螃蟹。煮火鍋的時候,丟一隻進去湯頭整個變高級。
好便宜啊~~
一大根章魚腳可以做超多章魚燒的吧。
一大盒明太子。
▼裡面也有魚漿製品的店舖「竹徳かまぼこ」
可以單買一個現做現吃。
也可以試吃。
干貝餛飩炸物。
還買了一個半熟蛋製品。
▼販售肉品或是肉製品的「こがね牧農舎」
在「こがね牧農舎」可以買到肉類製品以及數量相當稀少的「佐渡牛」
據說「佐渡牛」的飼育數量相當少,一個月的出貨量可能只有兩~三頭而已,
因為數量太稀少了,還被稱呼為「幻之牛(幻の牛)」
▼「ピカリ産直市場 お冨さん」這一區超級好逛好逛!!
不管有沒有在下廚的人,都會迷失自我~
▼▲大量新瀉縣產的魚沼米,
在當地買都算價位ok,只要一離開新瀉縣價格就會變高!
▼還有可愛的罐裝米罐。
▼粥罐頭。
▼新瀉縣當地名產的「笹団子(ささだんご)」
可以單買一個還不錯,避免一次買一袋買太多吃不完。
也有相當多款的麻糬,
不愧是白米知名的新瀉縣。
▼「NIIGATA COFFEE DONYA BAY STANDARD」
可以買到儲藏在「雪室※」內的咖啡豆,
「雪室珈琲」是新瀉的名物咖啡。
據說溫度零度,而濕度則是100%的「雪室」
可以將咖啡豆的美味徹底引出來,
※「雪室」:在大雪地帶冰鎮儲存食品的方式。新瀉位在豪雪地區,所以積雪多的冬季時建造雪室,內部溫度幾乎是零度,而濕度則是100%。使用天然的低溫環境來保存食品,相當環保節能減碳~是對環境相當友善的冰箱。
除了咖啡豆外,也可以單買咖啡喝。
可以秤重買咖啡豆。
也有適合當土產的單包的濾掛式咖啡。
各種包裝都有,相當可愛。
相關資訊:
地址:新潟市中央区万代島2
HP:http://www.bandai-nigiwai.jp/
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