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看了Joeman(九妹)的影片,
所以跑去吃了銀座的日本A5和牛吃到飽的鐵板燒
-「銀座的牛排(銀座のステーキ)」

不知道熱不熱門,反正我先在他們官網上預約了,
畢竟有預約才有保障。

予約官網:「銀座的牛排(銀座のステーキ)」(銀座中央店)

吃到飽的價格有以下五種:
(各個套餐詳細內容,可以參考上面的預約官網內的詳細情報)

●5,800円(税抜):午餐限定的A5黒毛和牛的嘗試牛排套餐(紅肉吃到飽)
7,800円(税抜):A5黒毛和牛紅肉的牛排套餐紅肉吃到飽)
9,800円(税抜):A5黒毛和牛紅肉與霜降肉的牛排套餐紅肉與霜降肉吃到飽)
12,800円(税抜):A5黒毛和牛牛排與鮑魚前菜的套餐(紅肉與霜降肉吃到飽)
14,800円(税抜):A5黒毛和牛菲力牛排與鮑魚前菜的套餐紅肉與霜降肉吃到飽)

以上的價格是還要加10%的消費稅,另外每個座位還要再加300円(税込)的座位費,最後的帳單,還會再加上10%的服務費。所以其實消費税跟服務費加一加,費用會比菜單上的價格高出許多唷。

個人覺得真的要來吃的話,
就吃價格優惠的5,800円午餐限定紅肉吃到飽套餐
不然就吃紅肉與霜降肉吃到飽9,800円就好,
其他有鮑魚還是什麼菲力牛排的就不用管了,
重點就是只要紅肉就好,還是要霜降肉跟紅肉一起吃到飽。

▼地點不算難找,不過看板很小。

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就在銀座幸ビル的地下一樓。

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LOGO挺可愛的,是當天第一組抵達。

本來當天中午左右打電話去想要改時間,想要晚個三十分鐘到,
但是店員說當天客滿,無法更改時間,
所以我只好回應「那我加油趕一趕」

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店內還蠻高級感的,
包場狀態地吃了快三十幾分鐘,才有其他客人陸陸續續入內。
然後,全都是外國客人。

(對了他們官網上說不接待還沒上小學的小孩唷)

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▼當天會一直煎食材的鐵板師傅。

另外後方的女店員也很機靈,觀察到我可能需要水或是茶的時候,
就會立刻奔來,根本服務業的楷模。

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當天預約的是9,800円(税抜)的A5黒毛和牛紅肉與霜降肉的牛排套餐,
A5黒毛和牛的紅肉與霜降肉可以吃到飽。

▼當天9,800円(税抜)的A5黒毛和牛紅肉與霜降肉的牛排套餐的詳細餐點。

1、前菜:靜岡縣產的鱒魚奶油與鱒魚肉片
2、鐵板煎干貝,淋上的是香桃與洋蔥的醬料

3、番茄冷湯
4、A5黑毛和牛,本日精選菜-牛腿肉片
5、A5黑毛和牛紅肉與霜降肉(可以追加)
6、燉和牛肉末與素麵
7、甜點

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還有中文說明。
用餐時間是2個小時,續牛排的時間是75分鐘內,
每人低消是一份套餐。

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杯墊挺可愛的,是牛肉各部位的名稱。
飲料並沒有強制點,也可以不用點,請店員送上水就好。
不過我有點一杯熱烏龍茶,
熱烏龍茶一杯500円(汗)(事後想想我應該喝水就好)

(菜單上沒有熱烏龍茶,只有冰烏龍茶
但我想喝茶又不想喝冰的,所以店員說烏龍茶可以加熱)

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▼前菜:靜岡縣產的鱒魚奶油與鱒魚肉片

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▼鐵板煎干貝,淋上的是香桃與洋蔥的醬料。

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這道還不錯,不過就是一小口。

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▼冷湯:番茄冷湯。
吃起來一般般,但是清爽。

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▼A5黑毛和牛,本日精選菜-牛腿肉片。
這是不能續的。

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A5黑毛和牛,本日精選菜-牛腿肉片,是較有嚼勁的肉片,
但是不會過油(也可能是剛開始的第一份肉片的關係)
可以搭配一旁的洋蔥或是山葵。

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緊接著,進入來到「銀座的牛排(銀座のステーキ)」的重頭戲了,
就是日本A5和牛吃到飽的肉品項。

這時店員就會端上一疊搭配著肉吃的醬料、香蒜片還有黑胡椒。

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▼當天的吃到飽的肉品,挺壯觀的~!

左邊是日本A5和牛的紅肉(赤身肉
右邊的是霜降肉(霜降肉)

當然光從油花來看,就很清楚右邊的霜降肉油花比較密密麻麻的,比較油。

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一開始會先煎「霜降肉」,吃完後再煎「紅肉」(也可能相反)

反正等兩款都吃過一次之後,
接下來就可以自由選擇要加點「霜降肉」或是「紅肉」了
進入一個瘋狂續肉的輪迴。

鐵板燒師傅煎牛肉,真的超級香!!!
我現在邊打字邊看著照片,嗅覺記憶整個回來了。

看網上評價有人說服務很慢,我想可能是因為剛好遇到客人多吧,
所以鐵板師傅服務不過來,我當天是只有我這組客人,所以我吃超多片的,
鐵板師傅也一直蓄勢待發的要煎肉ww

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▼「霜降肉」

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紅肉」

霜降肉」的對比,應該還蠻明顯的吧。

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▼「霜降肉」

只能說霜降肉」真的超美的,
油亮油亮的,不枉費霜降」二字。

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吃到後來,腦會變得無法思考。
陷入渾渾噩噩地吃肉狀態。

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只要一吃完盤中的肉片,
師傅就會詢問「接下來要吃哪一款」
搞的我壓力好大XD但是也怕他沒事做只好一直點肉吃。
因為他只能一直站在那邊,且當時現場沒其他客人他沒事可忙。

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 點了又吃,吃完又點的狀態,持續了一下子。

紅肉」

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▼「霜降肉」

吃到後來,都強烈懷疑自己是進入懲罰遊戲,
但就算是懲罰遊戲,也是很奢侈的懲罰遊戲

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最後鐵板師傅又說「接下來要哪款肉呢?」
我看了看菜單說「請給我麵線吧」
鐵板師傅「那麼日本A5和牛吃到飽的品項要結束了嗎?」
我嘴角彎出了一個不熱情但也不顯失禮的彎度並故作淡定地說「是的。」
接著鐵板師傅就開始收拾鐵板了,彷彿可以聽到他說「哼,我贏了。」

▼「燉和牛肉末與素麵

和牛吃到讓我無法思考,
定睛一看,桌上多了一碗不知何時送上的「燉和牛肉末與素麵
這吃起來很普通呢~

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甜點:蛋糕,底下還有冰淇淋
(送上甜點時,還有附上一杯熱茶)

甜點這吃起來很普通呢~

整體而言,有趣的就是在可以追加A5黑毛和牛的牛排,
其他的品項,都算是尚可一般般的狀態。

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相關資訊:

店名:銀座のステーキ 銀座中央店
地址:東京都中央区銀座5丁目9番1号 銀座幸ビル地下1階
HP:http://www.ginzano.jp/steak/chuo/


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