在有九州小京都之稱的人吉,行程滿滿滿相當充實,
在球磨川「くま川下り」遊舟後,
又去喝了當地知名的球磨焼酎「繊月酒造」見學,
「人吉城跡公園」散策與遙望人吉市內+「人吉城歷史館」參觀
結束一整天的熊本人吉市的充實小旅行後,
便來到當天的下榻溫泉旅館-「人吉温泉 鍋屋本館」
鍋屋本館創業於江戶時代 (1829年)
有美肌效果的溫泉水也是使用「絕不回收加熱利用」的源泉かけ流し系統。
除此之外,最棒的就是他的地理位置啦~位在球磨川旁,
且跟我這次前往的幾個景點位置都相當近,徒步也能到的距離。
「人吉温泉 鍋屋本館」大廳。
當天住宿的房間。
一邊和式,一邊洋式。
房間空間蠻大的。
桌上有茶點以及茶具,
可以稍稍喝杯熱茶休憩一下。
床,也相當舒服,
晚上躺下沒多久就陷入熟睡狀態。
來自女將的熱情訊息,
O・MO・TE・NA・SHI
「人吉温泉 鍋屋本館」提供的浴衣。
乾濕分離。
不過因為「人吉温泉 鍋屋本館」有溫泉,
所以屋內的浴室就沒使用了(有些房間沒有浴室)
房間窗景,
可以看見球磨川以及人吉城跡。
窗外夕陽也相當美。
隔天起床後的景色也相當棒,很清爽的球磨川。
「人吉温泉 鍋屋本館」也有當地特色冰淇淋,
櫻花口味,當地醬油與味噌口味。
當天晚上的晚餐也讓我相當驚喜,
有知名的「SL人吉」造型蒸鍋之外,
還可以吃到在球磨川看間的鮎(香魚)料理。
其他的新鮮蔬菜也是當地產的,更有美味的肥後牛。
相當可愛的「SL人吉」造型蒸鍋,
隨後服務生也來點燃蒸鍋下方的酒精。
左邊的菇類聽說是少見的菇(名字我忘了)
不過稍微跟牛肉一起煎一下,就相當美味。
菇類的口感相當好。
鮮蝦前菜。
鮮蝦的Q度與清爽醬料的口感相當開胃
「SL人吉」造型蒸鍋,好想要一組啊!!!!
裡面的是當地名牌豬肉-「球磨の黒豚」
由於是餵食精選的酵母菌飼料,所以紅肉與肥肉肉質甜而不膩,
並且沒有豬肉臭。
蠻有趣的是,
「SL人吉」造型蒸鍋的蒸煮過程的蒸汽,
就真的很像「SL人吉」行駛的蒸汽。
豬肉相當美味,讓人意猶未盡,
不沾任何東西單吃就已經很美味了,。
吃到一半,
「人吉温泉 鍋屋本館」女將也來打招呼以及介紹料理特色。
天婦羅。
清爽的湯品。
派皮燉牛肉。
香魚生魚片,
油脂豐富,肉身緊實。
生魚片的搭配醬料,
左邊的醬油,右邊的是女將推薦的柑橘風味的醬料。
因為生魚片的油脂相當豐富,
所以跟柑橘風味的醬料還蠻搭的。
白飯當然也相當美味。
烤香魚。
也相當好吃,單加點鹽巴就非常美味了
可是魚刺蠻多的,我還蠻不會挑這種細細的魚刺,
所以沒吃的很乾淨,有點可惜。
讓人很難忘的牛肉,
超想再來個一大盤XD
入口即化的牛肉。
壽司,
料理種類相當豐富,生的再加上蒸煮烤炸燉的都有了,
幾乎各個調理法的新鮮料理都吃到了。
甜點。
明明晚上吃很多,
早上依舊會肚子餓。
一大早我就來到提供早餐的朝食會場。
一小部份是自助式的,
其他的都有親切的媽媽工作人員幫忙服務。
還有湯豆腐,
蠻適合早上吃的。
日式旅館當然也有提供我超愛的納豆。
在一大早補充滿滿一天的活力,當然就是納豆啦~
相關資訊:
旅館名:「人吉温泉 鍋屋本館」
地址:熊本県人吉市九日町22(球磨川畔)
HP:http://www.nabeyahonkan.co.jp/
留言列表