「Nick（ニック）」之前好多日本食客在ig上po照片，
畢竟看見滿滿一盤的肉，就讓人很欣喜若狂。
特別跑來神戶吃肉。
「Nick」是位在神戶中山手通的精肉店，也就是肉舖。
藍白的搭配就是「Nick」的外觀，還蠻好找的，
在店內可以看到排的整整齊齊的美麗生肉，可以買了直接帶走，
也可以直接在現場選肉，然後請廚房幫忙調理，直接在現場品嚐，
也因為「Nick」是專門的肉店，所以在調理肉品上也可以獲得不少建議唷。
「Nick」店內商品有國產牛，神戶牛，長崎芳寿豚，
還有不少的火腿以及培根...等等，可以選擇。
不論是肉食男子或是肉食女子，絕對可以吃到自己喜歡的肉品。
很難得見到這個時尚外觀的精肉店（肉舖）
▼店內用餐的點餐方式以及肉盤的搭配方法介紹。
首先先選肉，然後再來看要不要加價購買沙拉以及麵包（200円）。
沙拉加價還蠻特別的，是總商品價格的30%，我沒在記當天花的價錢，
不過應該是如果肉買1000円，想要吃沙拉的話，就是多加300円。
除此之外，還有簡單的三明治可以吃。
我這天雖然有預約，不過當天應該是不用預約也可以，
因為店內沒客滿，不過還是有人陸陸續續進來買肉帶回去。
▼賣肉的櫃台，旁邊就是用餐區域。
▼前往選肉。
▼排的也太美了。
我選了長崎芳寿豚，以及但馬玄沙朗牛排，
當天沒看見神戶牛，然後再挑了香腸。
▼有「幻の但馬牛」稱號的但馬玄。
很阿莎力的不問價錢地挑了一塊。
據說一般的黑毛和牛的脂肪，大約在25度時就會融化，
但是「幻の但馬牛」的但馬玄，在12度這種低溫就會開始融化了，
跟まぐろ（金槍魚）的脂肪相當接近，
所以一入口油脂就會融化，瞬間溶出肉的甜美。
▼接著在這一區選了香腸。
▼也是超美～！
他們的加工肉品，也蠻講究的，不使用著色劑跟保存劑，
必須使用添加物的話，也是使用日本食品衛生法的基準值以下的量，
例如香腸只使用 了1/3 ，火腿跟培根則是使用 了1/10 ，
比外面市售的加工肉品使用的添加物低了許多。
▼點好餐後，就周邊看看。
▼還有一些跟牛或是食材相關的書籍。
▼精肉店的書籍以及壽喜燒的兒童繪本。
▼壽喜燒的兒童繪本。
這本書，如果當睡前讀物的話，應該會瞬間飢餓，
然後下床前往冰箱挖東西吃。
▼壽喜燒的兒童繪本第一頁，就是一顆生雞蛋。
這是壽喜燒的宇宙觀，從外太空掉落的宇宙生雞蛋。
接著就是煮牛肉，
這顏色也讓人太過飢腸轆轆了吧!!!
▼最後一頁當然就是煮好的壽喜燒。
還有一些神戶或是關西相關的觀光書籍。
▼點了一杯蘋果汁。
▼紙巾是使用牛奶紙盒的再生紙，好環保～。
▼期待超久的肉盤～！終於送上桌了。
滿滿的肉，光看就開心。
吃了這一盤，印象中大概花了八～九千円。
是有點小貴，但還是挺滿足的，擺盤擺的好美。
▼第一口當然要獻給但馬玄沙朗牛排。
入口即化～～～
他們的肉，表面都沒有煎的太焦，也沒有過度調味，
主要是吃肉品本身的滋味，
如果想要單點調味料的話，可以沾沾木盤上一旁附的調料。
想買肉，或是想吃肉的，
可以來「Nick（ニック）」走走逛逛～
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どの角度から見ても可愛いと思う。
またゴールドのGRロゴもとっても素敵✨
相關資訊：
地址：兵庫県神戸市中央区中山手通3-10-12
ＨＰ： http://www.nick.co.jp
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