在「「飛騨古川」的散策總是讓人相當驚喜,
除了當地居民盡心盡力維持的美好環境外,
也有不少日式傳統老店,
當天前往的老店「三嶋和蝋燭店」便讓我留下無比深刻的印象。
因為這是我第一次看到這麼這麼傳統的手工蠟燭,
說真的,做蠟燭不難,
但是要做好日式傳統的手工蠟燭,可是需要經過最少五年左右的修練。
當天看見一排排的傳統蠟燭,
跟一般的蠟燭全然不同,這倒是讓我感到相當新奇。
我還傻傻的以為可以『體驗做蠟燭』呢XD
因為有些觀光景點的確可以試做簡單的手工蠟燭。
所以我還天真的問說「請問可以讓我試做嗎?」
沒想到導覽小姐說「這個很難,要做好一根傳統蠟燭需要修練五年以上喔!!」
天啊!!!!五年!!!!!
難怪日本各地已經很少見這種傳統蠟燭店的蹤跡了。
導覽小姐說「雖然修練時間很久,不過因為傳統蠟燭的火焰相當美,一般的蠟燭根本不能比。
所以到現在還是有不少講究的客人會特地前來購買,另外傳統蠟燭的燃燒時間相當長。」
這些是做蠟燭的原料。
右上角的是蠟燭芯,使用「和紙」「燈芯草」與「蠶絲」捲製而成,
就連蠟燭芯都相當費工,跟一般蠟燭只有棉線的蠟燭芯差好大!!!
老師傅會在這邊一根根製作蠟燭,
這邊日式蠟燭的做法是「生掛け (きがけ) 」這個傳統手法,
也就是一層一層的上蠟,細心的一層一層包裹住蠟燭芯。
「幾度も幾度も塗る、重ねる」就是不嫌煩地塗了又塗,又不能沒有真功夫!
這種手法,可以讓蠟燭平均地完美地燃燒,
絕對不會有剩餘的蠟。
很想買一根紅色的~
看~真的跟一般的蠟燭差很多吧,
實際上摸起來很厚實且扎實,且看的出來手工製作的精緻。
這間「三嶋和蝋燭店」歷史相當悠久,
從江戶時代起,現在的店老闆已經是第七代了,
就算到了這麼高科技的現代,他依舊遵循古法,全程採用手工,
這樣全程採用手工的蠟燭店,在日本國內也算是相當相當稀少了。
且他們的蠟燭原料,全部都採用全天然的原料,
也就是都是植物性的,無毒無害,這樣用起來也讓人相當安心。
且這種蠟燭在燃燒時比較沒有煙的產生,
如果家裡有點香精油的人應該就可以知道,
有些便宜的蠟燭,燃燒起來不但會有臭臭的氣味,且會產生煙...
店內也有不少名人的簽名。
在這小小的空間,有著老師傅的大大堅持,
這讓我相當感動,
在這麼便利且高科技的時代,
依舊有人堅持一步一腳印的做出「好東西」
O❤MO❤TE❤NA❤SHI❤
相關資訊:
地址:〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町3-12
飛騨市観光HP:http://www.hida-kankou.jp/product/1000000190/
公休日:毎週三與1月1日~1月3日
營業時間:9:30~17:00
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