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位在長野縣的飯山市，有著300多年的製作佛壇歷史，
飯山佛壇，是從元祿2年（1689年）開始的。

另外也有此一說，飯山佛壇的歷史也可能更早，
在從室町時代（1336年～1573年）的時候，
淨土真宗從北陸傳入時，就為飯山佛壇這項產業扎下了根。

在長野的其中一晚，住在交通位置相當不錯的
「燦路都連鎖大飯店（HOTEL SUNROUTE NAGANO/ホテルサンルート長野）」

除了位在長野市的玄關-JR長野駅，徒步約2分鐘左右的地方之外，
周邊餐廳以及店家也相當多，樓下就是便利商店，
不論是買東西，或是吃東西都相當方便。

位在新潟縣的阿賀野市，
日本知名的「天鵝的過境地（白鳥の渡来地）」的「瓢湖」
之後更被指定為日本國的天然紀念物，
並且在平成20年（2008年）時，更成為拉姆薩公約的登錄濕地。

在每年的10月上旬時，天鵝漸漸造訪「瓢湖」並停留至隔年的3月下旬。

這天跟媽媽一起來到新竹的「寬廚」
畢竟當天的主題是「慶祝」當然必須吃好一點的料理～^^
所以我也早早就預約好了。

只能說期待已久～
但是預約過程也是歷經波折啊～

這次來沖繩，老媽指定要去四年前左右我帶她去過的一間餐廳，
但是她忘記店名，只給了我幾個關鍵字「地上有石頭」「坐在房子邊邊吃飯」
我整個猜超久的，後來才發現她說的是這間位在首里城附近的「琉球茶房 あしびうなぁ」
話說這間「琉球茶房 あしびうなぁ」變得好夯啊！
四年前去的時候，根本不需要排隊等候位，這次去我們排了約半個小時。

這間「Bacco Beach Restaurant & Wine Bar」
是家人推薦要來吃的義大利餐廳。

聽他說在這一帶還蠻有名的，
而且景色也非常不錯，有沙灘上的座位用餐～
當天抵達時剛好是非用餐時間，所以座位不需等候太久，就直接入內，

這一間「the 3rd Burger（ザ・サードバーガー）」漢堡店，
每次去表參道就會去吃一下，因為還蠻好吃的，
漢堡用的食材感覺蠻健康的，另外蔬菜冰沙也相當好喝～

而且每一份漢堡都做得相當精緻，但是價位也不貴，
漢堡單點價位從290~690円都有，

「十文字原展望台」

別府八湯的其中之一「明礬温泉」再上方一些的「十文字原展望台」
（離也是八湯之一的「鉄輪温泉」其實也是蠻近的）

因為「十文字原展望台」距離市區近，
且不只可以看見別府市的街景與別府灣的美景，