ViVi吃喝玩樂

說到「居酒屋」這可是日本把酒暢談的經典文化之一，
除了應酬外，其實我有時一個人吃飯也會跑去居酒屋吃。

來到倉敷的其中幾晚，
當然也少不了居酒屋的美食與酒精慰藉旅遊辛勞，
這間由古町家改造而成的「新粋」還蠻有特色的，
走在白壁建築街道上，說實在的會很容易忽略到「新粋」的存在，
不過走進店內後那股熟悉的酒酣耳熱氣氛，瞬間讓我感到安心XD

穿過門簾進入「新粋」店內播放著爵士樂的日式居酒屋讓我有些驚豔，
因為店內風格既是懷舊復古的和風，空氣中卻又流著摩登氣氛的爵士樂，
這兩種元素看似不相襯，卻又營造出讓人忘了時間流逝的自在感與舒適度。

店內的燈光也讓人相當沉靜，適合喝點小酒的氣氛。

滿滿的菜單～價位也頗平實的，
明明是觀光區域，卻不貴這點，讓我對倉敷這邊相當讚許。

看見銀杏，讓人好想吃啊啊啊ＸＤ
銀杏這種東西很妙，掉在地上的很臭，但是做成料理卻很好吃。
牛すじの味噌煮込み看起來也美賣，
讓人想要各個東西都點一些來吃的居酒屋。

「新粋」的一樓是與廚房連接的空間，
有能看見料理師傅們處理滿滿食材的櫃檯座位與一般的餐桌座位。

爬上古式階梯到達的二樓則是日式包廂，
不論是一樓或是二樓，都可以享受到日本居酒屋的好氣氛。

塌塌米的座位。

因為在倉敷喝了不少酒精，幾乎每天都是輕飄飄的，
想說應該要節制一下了，
所以點了梅酒沙哇（梅酒サワー）← 對我來說這是酒精界的飲料ＸＤ

好喝～

不過看見別人點啤酒，後來梅酒喝完後我也跟著加點了。
畢竟少了啤酒，夜晚的居酒屋好像就少了那麼一味～

基本上店內的料理，一年四季內會隨著季節而做變化，
希望客人無論何時來到這裏，都能吃到最當季的鮮物。
菜單參考：http://www.k-suiraitei.com/shinsui/menu.html

套餐附的生魚片。

生章魚。

西京燒的料理方式，
相當下酒。

章魚條理的相當好吃，
新鮮Ｑ彈。

這道是「新粋」的關東煮（おでん）
聽說他們很堅持不使用醬油等等。，
一些堅持，讓他們抓住不少饕客的胃

現炸天婦羅。

粥。

〆
超滿腹。

相關資訊：

店名：「民芸茶屋 新粋」
地址：岡山県倉敷市本町11番35号
ＨＰ：http://www.k-suiraitei.com/shinsui/index.html

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