直島上有不少古民家改建而成咖啡廳或是餐廳,
每一間都有自己的特色,就連料理也是。
當天的中餐,我選在直島本村地區內,
用80年歷史的古民家改建而成的和食餐廳-「玄米心食AISUNAO」
「玄米心食AISUNAO」的賣點是
使用無農藥的玄米,蔬菜料理,還有不使用蛋以及乳製品的獨家甜點,
就是一間自然風味(自然食)的料理餐廳。
店家的位置就在巴士停「農協前」徒步約3分鐘。
除了餐廳之外,
「玄米心食 あいすなお(AISUNAO)」也有在經營guesthouse
真希望下次有機會可以住在這邊,盡情享受直島時光>///<
「玄米心食 あいすなお(AISUNAO)」也有提供wifi
招牌也很有味道。
可愛的門口。
店內的氣氛也相當棒!我愛的復古和風。
夏障子的氣氛也超讚,透著一股清涼感。
座位還蠻多的,
除了一般桌椅外,也有塌塌米的座位區。
茶水自取。
塌塌米座位也很有味道,
而且很幸運的,當天來用餐時都還沒有其他客人。
菜單。
菜單的種類相當簡單,套餐有四款。
「あいすなおセット(AISUNAO套餐)」
「おむすびセット(飯糰套餐)」
「そうめんセット(素麵套餐)」
「すすりこセット(SUSURIKO套餐/看料應該是湯素麵)」
每一款都好想吃吃看><
在這四款套餐當中,比較多人點的套餐,
就是跟店同名的「あいすなおセット(AISUNAO套餐)」
順道再點了一杯有機冰咖啡(オーガニックコーヒー)去去暑氣。
好好喝,也真的相當袪暑。
剛進來時只有我一個,不過拍完咖啡後,就有另外兩名客人入內,
恰巧是剛剛在其他藝術品附近遇見的人。
當下互相點點頭,
對方笑著說「剛剛都有遇到耶」我笑著回說「對啊」
不只是與島上的居民,也與來島的人們彼此沒有隔閡地相互交流,
這也是「瀬戸内國際藝術祭」的魅力之一。
「あいすなおセット(AISUNAO套餐)」
使用的是岡山產的無農藥玄米,
「呉汁」、豆腐料理與當季蔬菜的小品料理。
沒有使用魚跟肉,完全的蔬食,一份850円。
蔬菜吃起來甜而爽口,簡單不多加調味的豆腐,Q彈的玄米飯。
喝起來跟一般的味噌湯不一樣「呉汁」濃郁但不死鹹,有豐富的大豆香,
就像是在鄉間的日本老奶奶家用餐一樣,
健康與營養都被看不見的老奶奶顧慮到了。
雖然份量看起來少,但吃完意外地相當有飽足感,
可能是因為Q彈的玄米以及蔬菜都需要大量咀嚼的關係吧。
套餐吃起來,感覺對身體完全沒有負擔,
我還蠻喜歡「玄米心食 あいすなお(AISUNAO)」的餐點~
相關資訊:
店名:「玄米心食 あいすなお(AISUNAO)」
地址:香川県香川郡直島町761-1
HP:http://aisunao.jp/index.html
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