這天中午，提早逛了一下北海道札幌的円山公園，
當天一片雪白的雪景，相當美。
我在各個季節都來過円山公園，
每個季節都有它的美，不過真的冬季積雪狀態的円山公園，
真的很值得來～我之前跟好友在這邊逛超久了，
還用阿愣在這邊玩了一場“雪難小劇場”ＸＤ
雪地相當難行走。
不過也剛好消耗了不少熱量ＸＤ
好能等等大吃法式料理。
抵達！「L'AUBERGE DE L'ILL（オーベルジュ・ド・リル）」
其實餐廳位置就在円山公園的正前方，
「L'AUBERGE DE L'ILL」是一棟以法國東北部建築特色為印象的洋館房。
建築物外觀以及內部擺設，都蠻值得一看的，
「L'AUBERGE DE L'ILL」的本店，位在法國的阿爾薩斯地區，
距離斯特拉斯堡的南邊60公里處人口只有700人的小村莊。
創業是在130年前創業的小小餐廳，深受當地人的喜愛，
之後以「L'AUBERGE DE L'ILL（オーベルジュ・ド・リル）」名字，
在1952年時初次獲得米其林一星，1957年時初次獲得米其林二星，
在1967年時初次獲得米其林三星。
「L'AUBERGE DE L'ILL」店內，
有不少法國或是其他歐洲各國的傢俱飾品，
是個低調沈穩又高級的空間感。
▼桌上有個呼叫鈴，
店員說有需要服務的話，可以叮一下～
「L'AUBERGE DE L'ILL」午餐套餐的價格還蠻多選擇，
如果平日來吃的話還有¥2,800的選擇，也算是平價。
午餐：¥7,500、¥5,500、¥3,800、
¥2,800（平日限定）
（10%服務費以及10%消費稅另加）
👉詳細線上菜單看這邊：
https://www.hiramatsurestaurant.jp/aubergedelill-sapporo/menu/
▼當日用餐的窗景，是洋房的中庭。
▼餐廳很貼心，有詳細菜單介紹，
我當天選¥3,800的午餐套餐。魚料理或是肉料理，擇一。
菜單上面的風景畫，
應該是「L'AUBERGE DE L'ILL」在法國的本店景色。
有興趣的話，可以參考下面網址，
有介紹到「L'AUBERGE DE L'ILL」在法國的本店。
https://www.hiramatsurestaurant.jp/chef/haeberlin/
▼不想喝酒，所以點了薑汁汽水。
對著北海道的食材們，默默乾杯～雖然有點小杯～
▼開胃菜。
香菇與魚的開胃菜。
▼吃起來溫溫熱熱的，還蠻好吃的，
外觀感覺是甜品，但其實是鹹食。
▼又是類似前菜的一道餐點。
▼店員說這是「レンズ豆」
查了一下中文是「小扁豆」
我還是第一次吃到。
一旁的白色醬汁是馬鈴薯醬。
▼麵包，是紮實偏硬款的。
▼看菜單介紹是法國普羅旺斯的料理，奶油烙魚（brandade）
魚是鱈魚，一旁的奶醬是培根奶醬，真的有培根煙燻的香氣。
還有栗子炸物搭配點綴。
▼北海道留壽都產的豬肉，搭配上糖水煮過的蘋果。
▼肉挺嫩的，整體很好吃，
醬料也是鹹甜鹹甜的，
硬要說缺點的話，就是肉量太少ＸＤ
▼甜點。
底部是黑豆餅乾，東加豆風味的慕斯，還有香草冰淇淋。
整體口味，吃起來感覺很健康。
有雜糧感的甜點。
▼餐後咖啡與小菓子。
相關資訊：
地址：北海道札幌市中央区南一条西28-3-1
ＨＰ：https://www.hiramatsurestaurant.jp/aubergedelill-sapporo/
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